農業ボラバイトのご案内（１１月２１日・２２日・安芸高田市川根）

場所：安芸高田市高宮町 川根柚子協同組合さん

日程：①平成２７年１１月２１日（土） １０時～１６時（予定）
　　　②平成２７年１１月２２日（日） １０時～１６時（予定）

作業内容：無農薬ゆずの収穫 ※雨天時は他の作業となります。

準備物：汚れても良い靴（古いスニーカーなど）、汚れても良い服装（長袖、長ズボン）、タオル、
　　　　　帽子、お茶、軍手（ご自分のものがあればお持ちください。「いきいき」でも用意します。）
　　　　　　※適宜着替えをご用意ください。
　　　　　　※昼食は食べながら意見交換を行います。
　　　　　　※日焼けしやすいので各自予防対策してください。

募集人数：各１０人程度

費用：お食事は生産者で用意してくださいます。
　　　　配車していただいた方には１台につき３，０００円を上限に配車代をお支払いします。
　　　　（できるだけ乗り合わせにご協力ください。）
　　　　今年度初参加の方は保険代３００円／人をいただきます。

スケジュール：参加者確定後、配車（乗り合わせ）や集合場所などを別途調整し、お知らせします。
　　　８：００ 広島駅など 出発
　　　９：４０ 現地到着
　　１０：００ 作業開始（適宜休憩）
　　１２：００ 昼食（意見交換）
　　１３：００ 作業再開
　　１６：００ 作業終了
　　１８：００ 広島駅など 到着

参加希望の連絡：平成２７年１１月９日（月）締切
　　　　　　　　　　　　参加希望の方は、参加ご希望の方は下記までご連絡ください。
　　　　　　　　　　　（人数を調整する場合がございます）
　　　　　　電話 ０８２－８７４－８９４７ （たんぽぽ会 瀬川）
　　　　　　メール ikiikinogyo@googlegroups.com

（生産者のＰＲコメント）
　川根柚子は、江の川の霧と地元の農家でやさしく護ってきた樹齢１５０年の柚子の樹を
　親木として農薬を使わないで栽培しています。皮に含まれる苦み成分『ナリンギン』が
　通常の約3分の2程度なので、苦みが少ないまろやかな酸味と芳醇な香りが引き立ちます。
　そのためお菓子やお総菜などの具材の一つとして美味しく「皮を食す」ことができます。
　その柚子で作った『柚子ヴぁターケーキ』は、今年３月、FOODEX美食女子グランプリで
　金賞を受賞しています。