１０月の新谷農園ボラバイト

このたびの新谷農園のボラバイトは、女学院大学の学生５人と、その他中年のおっさんや、ＮＥＸＣＯの社員さん、総勢１１人の参加です。

 

お昼のひとこま。











新谷の奥さんが作ってくださったキノコご飯のむすびです。

ハウスの隣で伸び放題に延びたつるに、たわわに成ったトマトです。

我が家の残り物のみかんです。

赤ちゃんの顔くらいの大きな荒尾梨です。

 

働いて、皆で食べるお昼は、えもいわれぬ美味しさです。

 

貴方も、ボラバイトの仲間になりませんか？

健康な体と健康な心！です。

ボラバイト（10月14日）

今日（10月14日）は新谷農園さんでボラバイトでした。

頂いた小松菜を使い、煮浸しを作りました。

ごま油で小松菜を炒め、ちくわをいれ低塩だし醤油で味付け、しんなりしたらできあがり。

お皿に盛り付けゴマをふりかけます。
サクッとした感触が残るよう短時間で仕上げるのがポイントでしょう。

夕食の一品として美味しくいただきました

疲れて買い物もせず帰宅しました。

９月に植え付けた広島菜か立派にそだっていました。ハウス内いっぱいに育った広島菜を見て感動しました。

（いしかわ）