ボラバイト（10月14日）

今日（10月14日）は新谷農園さんでボラバイトでした。

頂いた小松菜を使い、煮浸しを作りました。

ごま油で小松菜を炒め、ちくわをいれ低塩だし醤油で味付け、しんなりしたらできあがり。

お皿に盛り付けゴマをふりかけます。
サクッとした感触が残るよう短時間で仕上げるのがポイントでしょう。

夕食の一品として美味しくいただきました

疲れて買い物もせず帰宅しました。

９月に植え付けた広島菜か立派にそだっていました。ハウス内いっぱいに育った広島菜を見て感動しました。

（いしかわ）