「小さなくだもの畑」の品種達

先日ボラバイトでお世話になりました小さなくだもの畑で作られている品種の一覧です。

桃、ブドウと色々な品種を作られています。

ブドウはピオーネを始めとして色々な品種を出荷中ですが、9月上旬には黄金桃、幸茜という珍しい桃を販売の予定とのことです。

また、種無しユズを栽培しており、そのユズを利用した「ゆず氷り」というかき氷を販売されています。

http://yuzugoori.com/

先日のボラバイト時には、「ゆず氷り」を試食させてもらったのですが、ユズの実がかき氷に混ぜ込まれていて、食べたら、ユズの爽やかな味が口の中に拡がり、絶品でした。こちらは今のところイベント等での販売しかされていないようですが、是非、また食べてみたいと思いました。

（なかの）

小さなくだもの畑・8月のボラバイト

盆があけて早速に、三次の「小さなくだもの畑」にボラバイト。

当日は、広島女学院大学の学生も初参加でした。

今年は「カメムシ」が大発生したらしく、ブドウも被害を被っています。

緑色のブドウについた、小さな黒い点がカメムシが果汁を吸った痕とのこと。

折角たわわになった房も、この点を見つけると、はさみで一粒づつ切り取っていきます。

一房づつ、上から下から見回して、一つでも点を見つけると容赦なく・・・。

そうすると形が崩れて商品価値が下がるんですよね。

農業者さんの努力を考えると、なんだか気の毒になります。

房からはずされた、黒い点がついたブドウを500グラム200円で4パック買って帰りました。

皮をむくと、中は全然傷んでないのです。

そして、甘ーい！

見た目だけで判断されるって辛いですね。

それに、500グラムって、結構な量がありましたよ。
(せがわ)

「せんごくの里」感想 その２

先週、たまねぎの出荷のお手伝いにいった際、小さくて商品にならない物を頂いて帰りました

シェフならぬ主婦料理です

我が家で採れたカボチャとス－プにしてみました。
玉ねぎの先のトンガリがとても可愛いです

朝食にいただきましたが甘くて美味しい一品となりました。

(いしかわ)

「せんごくの里」ボラバイトの感想

今回のボラバイトに参加頂いた中村さんより感想を頂きました。

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こんにちは。 おつかれさまでした。 

今回はじめてボラバイトに参加させていただいた中村です。

初めてのことなので緊張していたのですが、瀬川さんをはじめ、温かく迎えていただいたので楽しく作業ができました。 たまねぎの作業では、手作業ですることが多く、手間をかけられて作られていることを知りました。 わたしはあまり動かない作業でしたが、働いたあとに食べた「せんごくの里」さんのご飯は、とてもおいしかったです！ 

ボラバイトをさせてもらうには、農業をされている方の理解と協力というものがなければ成り立たないのだと、今回を通して思いました。 お役に立てたかわかりませんが、これから「いきいき農業」を通して農業と関わっていきたいです。 本当にありがとうございました。

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（せがわ）

「せんごくの里」へボラバイト

７月２９日は「せんごくの里」へボラバイト。

総勢７名です。

このたびは若い男性が２名いましたから、箱いっぱいに収穫された玉ねぎを、ハウスから作業場へ運ぶ力仕事にとても役立ちました。

私たち女性は、Ｓサイズと規格外品の仕分け作業をしました。

小さいものの大きさといったら、「らっきょの大きめ」位のものもあります。

規格外品はお帰りの際にお持ち帰り。

若い人は袋が破れるほどに詰め込んでいましたよ。

今回は、「せんごくの里」ご自慢の「コシヒカリ」でおむすびをたくさん握ってもらい、冷たい麦茶でおなかいっぱいいただきました。

お米が立って、ツヤツヤと光っているのですが、写真では見えないのが残念です。
（せがわ）